馬鈴薯淀粉設(shè)備是主要的農(nóng)作物之一，全縣種植面積達到50萬畝，年產(chǎn)馬鈴薯約75萬噸，但由于沒有進行深加工，僅作為廉價的菜食或飼料被消費，不能產(chǎn)生應(yīng)有的經(jīng)濟效益。
馬鈴薯淀粉設(shè)備由于其特殊品質(zhì)而受到特別青睞。馬鈴薯淀粉是一種優(yōu)質(zhì)淀粉，擁有一系列的獨特性能，它具有其他任何淀粉不能代替的獨特品質(zhì)和功能。
但是近年來一個眾所周知的事實是，只提取淀粉的馬鈴薯淀粉設(shè)備生產(chǎn)已經(jīng)給環(huán)境造成了一些負面影響。遺憾的是，到目前為止，對大多數(shù)馬鈴薯淀粉設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)而言，提取淀粉仍然只是他們的惟一目標。這也就是說，馬鈴薯淀粉設(shè)備的其他有價值的成分沒有被開發(fā)出來，這些成分包括：蛋白質(zhì)、纖維、鹽、礦物質(zhì)，甚至水。如果馬鈴薯淀粉設(shè)備的這些有用的成分沒有被提取出來，那么它們只能隨廢水一起排掉。此時，馬鈴薯淀粉設(shè)備加工企業(yè)不僅浪費了有效資源，而且也給環(huán)境造成了嚴重的污染。由于越來越多的國家對環(huán)保有嚴格的要求，因此馬鈴薯淀粉設(shè)備加工企業(yè)的污水排放成了必須解決的問題。
從技術(shù)的角度看，馬鈴薯淀粉設(shè)備行業(yè)還沒有統(tǒng)一的國家標準，這種行業(yè)現(xiàn)狀也使各企業(yè)技術(shù)水平和工藝技術(shù)發(fā)展緩慢，馬鈴薯淀粉設(shè)備行業(yè)標準何時能制定，這也留給企業(yè)無限的遐想。
標準的缺乏容易導致生產(chǎn)企業(yè)魚龍混雜，質(zhì)量問題難以得到根本解決。消費者一旦購買了劣質(zhì)產(chǎn)品，小企業(yè)根本無法解決售后問題，這些售后隱患必然嚴重挫傷消費者的信任感，這樣導致“劣幣驅(qū)逐良幣”，優(yōu)秀的企業(yè)受到的間接傷害反而更大。只有制定了行業(yè)標準，提高進入門檻，最終才能優(yōu)勝劣汰。相信不久的將來，沒有核心競爭力的企業(yè)就會被趕出市場。
在馬鈴薯淀粉設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)不得不解決排污問題時，他們通常采取的辦法是，在建設(shè)馬鈴薯淀粉加工廠的同時，再建設(shè)一個投資巨大、過程復雜的污水處理廠。但污水處理廠只是增加了企業(yè)的投資并沒有為淀粉企業(yè)的經(jīng)濟效益（或者利潤）作貢獻。
據(jù)營銷專家介紹，行業(yè)的發(fā)展需要共同的投入，但很可惜的是，中國家電企業(yè)一直在運用“低價營銷”去驅(qū)動市場，而“低價營銷”的直接效果就是廠家不承擔培育市場、宣傳品牌的責任。這也可以看出家用榨油機行業(yè)存在著大量的“投機”行為，這樣的經(jīng)營理念下，馬鈴薯淀粉設(shè)備行業(yè)的前進道路上布滿了不確定因素。 |
