2013年即將要過去了，馬上就要迎來新的2014年了，伴隨著經(jīng)濟的經(jīng)濟發(fā)展，紅薯淀粉設備在市場上得到了快速地發(fā)展，目前在市場上的需求量加大，深受消費者的喜愛，廣泛應用于紡織、造紙、火柴、石棉、漿糊、選礦、鑄造、石油鉆探等行業(yè)，紅薯淀粉設備在市場上的發(fā)展前景十分廣闊，
為了紅薯淀粉設備行業(yè)有更好的發(fā)展，已經(jīng)有多家企業(yè)為行業(yè)注入了更多的資金、科技與人才。預計紅薯淀粉設備行業(yè)在2014年將會有更好的發(fā)展。在行業(yè)中有新突破。
紅薯是一種穩(wěn)產(chǎn)的糧食作物，紅薯產(chǎn)量高，易種好管，它適應性強，耐寒、耐瘠、耐酸、對氣候條件與土壤條件的適應范圍廣，水田、旱地及坡地均可種植，而且能獲得相當產(chǎn)量。紅薯平均畝產(chǎn)3000公斤，最高達5000公斤。分析：（產(chǎn)量跟土壤、地區(qū)氣候、品種也有很大關(guān)系）
紅薯中含有大量纖維、鉀和維他命B6，它不僅能防止衰老，預防動脈硬化，還能有效的預防腫瘤和癌癥，營養(yǎng)學家譽為“營養(yǎng)最均衡的綠色益壽食品”。深加工成粉條、粉絲、粉皮后，食用方便，營養(yǎng)更加豐富，暢銷國內(nèi)、海外深受消費者喜愛。目前紅薯深加工產(chǎn)品在市場上有很大的發(fā)展空間，因此建立紅薯淀粉系列產(chǎn)品加工廠，有著廣闊的市場前景。目前市場上精制紅薯粉絲已賣到10元至20元不等每公斤。分析：（根據(jù)各個廠家銷路，產(chǎn)品質(zhì)量而定）
紅薯淀粉設備的主要用途：主要作為飼料飼養(yǎng)牲畜，其次深加工為粉制品及供人食用，未能對紅薯進行深加工利用。開發(fā)紅薯淀粉、粉絲加工制作工藝簡單，生產(chǎn)周期短，所需原料來源廣泛，成本低，現(xiàn)在紅薯市場價為0.5元／公斤，因此投資紅薯淀粉項目其經(jīng)濟效益和社會效益極為可觀。
現(xiàn)今國內(nèi)紅薯淀粉以及粉條粉絲市場并非空蕩，而是市場滿目各色各樣的粉制品，但消費者卻很少能在市場上購買到純正的紅薯粉條、粉絲，甚至年輕一代根本不知道吃到嘴里的是否紅薯粉，國內(nèi)市場流動的粉條、粉絲大多以紅薯、木薯、玉米、小麥等原料摻兌加工而成，加工好些的只是口感差，更為劣質(zhì)粉條，勁道差、粘性大、易糊湯，這樣粉條市場歸根究柢還是利益在驅(qū)動。
目前紅薯淀粉設備行業(yè)的迅速發(fā)展帶動了食品包裝機械行業(yè)的飛速進步。根據(jù)中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會的測算，“十一五”期間，我國紅薯淀粉設備行業(yè)長期保持調(diào)整增長態(tài)勢，2012年完成工業(yè)總產(chǎn)值727.2億元，同比增長29.89%，高于機械工業(yè)16.1%的同比增長水平。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2013年1～11月，業(yè)內(nèi)345家主要企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值186億元，同比干凈利落8.7%，雖然增速較上年有所放緩，仍然高于機械工業(yè)的行業(yè)整體水平。
雖然科技的注入與人才的培養(yǎng)不斷的加大，但紅薯淀粉設備行業(yè)仍然有著急需解決的弊端，一是，生產(chǎn)效率低，能耗高，穩(wěn)定性和可靠性差，產(chǎn)品造型落后，外觀粗糙，基礎件和配套件壽命低；二是控制技術(shù)應用的少。比如遠距離遙控技術(shù)、步進電機技術(shù)、信息處理技術(shù)等。在目前的科技技術(shù)面前，仍然有著一定的技術(shù)難題。
在國家新政策不斷出臺的同時，科技與人才成為了行業(yè)不可或缺的中堅力量。如果能在2014年加大多方面投入的話，將會在未來的發(fā)展道路上走的更加平坦。紅薯淀粉設備行業(yè)是否有更好的發(fā)展，將會取決于2014年的投入，但目前企業(yè)對行業(yè)投入的勢頭來看，2014年將會成為一個紅薯淀粉設備行業(yè)輝煌的一年。
隨著淀粉工業(yè)的迅速發(fā)展，旋流器的應用也日趨廣泛，例如：生產(chǎn)原料的除石，原漿和生產(chǎn)用水的去砂；分離磨漿料的胚牙；粗漿的分級、精制和濃縮；淀粉的干燥；氣體除塵和廢水的處理，從而達到密封系統(tǒng)無公害制造法。用旋流器進行濃縮精制淀粉乳，與傳統(tǒng)的流槽工藝相比具有占地面積小、自動化程度高、產(chǎn)品質(zhì)量好、分離效率高的特點，它能使淀粉收率在原來的基礎上提高3-5%，這對于一個年產(chǎn)萬噸淀粉廠來說每年可節(jié)約原料近千噸，其設備投資比全部離心機精制淀粉工藝節(jié)省近一半，旋流器本身沒有機械運轉(zhuǎn)部件。所以工作可靠，維護簡單而且費用也很低，因此使用旋流器濃縮精制淀粉是目前中國淀粉行業(yè)推廣的高新技術(shù)之一。
目前，僅國內(nèi)市場對紅薯淀粉設備的需求量就在100萬噸以上，而生產(chǎn)量則遠遠小于這個數(shù)字。隨著人們飲食消費觀念的改變，紅薯淀粉的市場需求會越來越大，紅薯的種植空間和淀粉的加工空間也會越來越大。由于產(chǎn)品用途廣，原料價格低廉，加工開發(fā)增值空間大，紅薯淀粉加工產(chǎn)業(yè)前景看好。
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